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Domaine Taupenot Merme Bourgogne Passetoutgrain Rouge
陶培諾梅爾姆酒莊 巴斯布根地紅酒

典型的果香調性，瀰漫著酸櫻桃香氣，卻有一絲絲莓果果凍的蹤跡，初入口時，帶了點酸與微微的果粒風味，非常適合搭配輕食，如火腿三明治等。

Pinot Noir
黑皮諾

Pinot Noir 是全球最嬌貴的葡萄品種，也是全球最重要的紅葡萄品種之一，可釀造紅葡萄酒、香檳酒及氣泡酒。

法國勃根地釀造的黑皮諾是世界上均價最高的葡萄酒，著名的 DRC 羅曼尼．康帝就是用黑皮諾釀造的。

Burgundy / Bourgogne
勃根地

Burgundy / Bourgogne 是法國最肥沃、最豐富的葡萄產區之一，酒莊數量龐大，大部分是小規模種植園，不採取工業化採集，保持原始的手工採集方式。

許多遊人慕名而來參觀這裡的「葡萄酒之路」：這條「路」上出產法國最有名和出口量最大的兩種酒：Chablis 和 Beaujolais。

Domaine Taupenot Merme
陶培諾梅爾姆酒莊

陶培諾梅爾姆酒莊是從 1405 年就開業的布根忚傳統釀造世家，由 Taupenot 及 Merme 兩家族共同經營，目前由第七代傳人 Virginie - Taupenot 與胞弟 Romain 協力經營。

Romain 先生將不同的葡萄園分開釀製，酒精發酵儘量保留葡萄皮上的原生酵母，減少人工酵母的數量，力求每款葡萄酒都能忠實呈現出不同風土條件的特色。

酒莊規模超過 13 公頃，分佈在 13 個 AOC，這樣的面積對一家布根地的獨立酒莊來說算得上是大型的，理論上產量應該會很大，不過莊主以低收貨量，100% 人工採摘，嚴格執行篩選管制產量，貫徹精緻農業「量少質精」的精髓。

2001 年 Taupenot Merme 酒莊開始實施有機栽培與釀造，並於 2003 年達成全面有機化，在姐弟倆的用心之下，旗下產品榮獲無數國際酒展優質金牌獎項。

旗下的 Chambolle - Musigny 1er Cru "Combe d'Orveau"、Charmes Chambertin Grand Cru、Mazoyères Chambertin Grand Cru 三款佳釀由於產量小品質超優，常常一推出就被老經驗的行家搜刮一空。