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Aberlour 12 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky
亞伯樂酒廠 12年 單一純麥威士忌

色澤　帶有一絲紅寶石的金琥珀色。

香氣　柔順圓融的紅蘋果香。

口感　飽滿的雪莉特質，濃厚的巧克力味，太妃糖、肉桂及薑味。

餘韻　溫和且綿長，香甜與些許的辛香餘韻。

Speyside
斯貝賽

Speyside 的酒廠密度居於全蘇格蘭之冠，這裡生產的威士忌以其甜蜜豐富和優雅的口味和香氣而聞名，因為氣味豐富，所以 Speyside 沒有一個固定的大眾認知風格。

雖然許多知名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠都聚集在 Speyside，但實際上 Speyside 沒有一個明確的地理界線。

大概的地理位置為蘇格蘭行政區 Moray 內，北邊的 Elgin、東邊的 Keith、西南邊的 Grantown、南邊的 Dufftown 和中間的 Rothes 五座城鎮之間的區域，若從空中俯視，就可以看到水質純淨清澈的斯貝河 River Spey 貫穿整個 Speyside。

Aberlour
亞伯樂酒廠

亞伯樂 Abertlour 在蘇格蘭傳統語言蓋爾語中是「潺潺小溪之口」的意思，亞伯樂酒廠的創辦人詹姆士佛萊明 James Fleming 在 1879 年成立了亞伯樂酒廠，它位於蘇格蘭斯貝賽 Speyside 的中心，是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。

佛萊明不但砸下重金且事必躬親，確保每一個設計環節與建築細節都完美，其中蒸餾廠最初的動力來源是水車而非使用蒸氣，勞爾河由其功不可沒，此設計一直到 1960 年代才功成身退。

亞伯樂酒廠以既長且寬的蒸餾器形狀，製造出酒質均衡香醇，口感多層次，獨一無二的地理環境，加上酒廠先進的技術，早在 19 世紀時，亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。

亞伯樂酒廠最為人津津稱道的是代表性的「雙桶熟成 Double Cask Matured」工藝，呈現出相當獨特的馥郁跟高複雜度的口感，多年來贏得多項獎座與金牌，早已是酒迷首選。