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Albert Bichot Macon Villages Blanc
亞柏彼修酒莊 馬貢村莊白酒

鼻子聞起來有金合歡與金銀花等花香，並帶有淡淡的礦物質味，這款葡萄酒口感果香濃郁，花香四溢，口感圓潤，餘韻清新，可搭配簡單烹製的魚類及海鮮，烤製或清淡醬汁的白肉和家禽。

Chardonnay
夏多內

Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種，用以生產白葡萄酒，品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區，但現在普及至各地，因此號稱葡萄皇后。

Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成，本身風味是屬於中性的，以多種不同風格釀造，從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒，到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒，風味範圍很廣泛。

Maconnais
馬貢

Maconnais 位於勃根地南部，接近薄酒萊區，氣候比金丘 Cote de Or 來得溫和些，非常適合 Chardonnay 葡萄的生長。

Maconnais 以白葡萄酒產量最多，也最為有名，口感細膩，具有豐富的香氣，價格平實，水準頗好，並以其強勁、時髦的風格受到很多葡萄酒迷的喜愛。

Albert Bichot
亞柏彼修酒莊

亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy，是勃根地最佳的酒莊之一。

由酒商發跡，已經有千年歷史，與路易佳鐸、路易拉圖等齊名的亞柏彼修對酒的嚴謹從地區級作品便可知道，特別採用老藤來釀造，儘管所費不貲，卻是承襲著品質至上的精神。

由於 Alberic Bichot 熱衷於釀造能夠表達其風土和年份的葡萄酒，針對家族所擁有的葡萄園，也光榮的被聯合國教科文組織 UNESCO 納入世界遺產，實為不易並且為家族帶來極大的榮耀。