亞柏彼修 夏布利一級園弗休姆白酒
Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume
【法國勃根地千年名門】
Fourchaume葡萄園坐落於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上,佔地320英畝,是夏布利村莊佔地最廣的一級園
葡萄園面西南,免於北風威脅,集熱能力良好,有助於葡萄熟成
65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵,發酵完成後再進行9個月的泡渣,增添酒體與風味
❤ 布根地評論家公認「最喜愛的夏布利一級園」,就位在一整片特級園的北方
❤ 林裕森老師書上說:「夏布利右岸北區最重要的一級園,土壤深厚、酒風圓潤,多熟果香氣。」
✦ Wine Spectator 90 pts
✦ 適合即飲,也可陳年至2028年
▍酒款介紹┊Wine Introduction
酒名
夏布利一級園 弗休姆白酒
Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume
Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume
產區
法國勃根地夏布利
Chablis , France
Chablis , France
酒莊
亞柏彼修酒莊
Albert Bichot
Albert Bichot
品種
Chardonnay
香氣
細膩的花香
與礦石風味
與礦石風味
口感
飽滿富有層次
卻優雅平衡
卻優雅平衡
餘韻
清新綿長的尾韻
搭配
生食級干貝
甜蝦握壽司
碳烤海鱸魚
醋漬章魚
甜蝦握壽司
碳烤海鱸魚
醋漬章魚
▍價格┊Price
售價⎚「$2800元」/瓶
特價⎚「$1XXX元」/瓶
▍門市資訊┊Store Information
▍備註┊Remark
優惠價於優惠活動結束後,將調整回時價價格,歡迎來信詢價或洽詢巴克氏,將有專人為您服務。
