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Champagne Delamotte Rose Brut
黛拉夢香檳酒莊 粉紅香檳

帶有煙燻氣息與優雅風格，細緻的氣泡突顯了濃郁的紅莓果香氣，豐富圓融的口感中隱約與酸度巧妙結合， 使酒質賦予前所未有的清新美妙。

Pinot Noir
黑皮諾

Pinot Noir 是全球最嬌貴的葡萄品種，也是全球最重要的紅葡萄品種之一，可釀造紅葡萄酒、香檳酒及氣泡酒。

法國勃根地釀造的黑皮諾是世界上均價最高的葡萄酒，著名的 DRC 羅曼尼．康帝就是用黑皮諾釀造的。

Champagne
香檳區

香檳區位於法國東北部，最初屬於香檳伯爵的領地，中世紀中期，以「香檳集市」聞名，12 世紀開始，釀酒產業蓬勃發展，極大地帶動了當地的經濟，其中香檳酒的相關產業成為了奢侈品而持續至今。

歐盟對旗下各國的《歐盟產品原產地標識》認證活動中，香檳地區的氣泡酒得到認可，這項認證活動規定「只有法國香檳地區出產的氣泡酒才能稱為香檳酒，其他地區出產的同類型酒，只能稱為白葡萄氣泡酒」。

Champagne Delamotte
黛拉夢香檳酒莊

黛拉夢香檳酒莊創立於 1760 年，擁有超過兩百年以上的歷史，是全世界歷史第五悠久的香檳廠，由法蘭薩．黛拉夢 François Delamotte 成立。

酒莊位於香檳區特級園最密集的白丘 Cotes des Blancs 精華區段中的奧熱河畔梅斯尼 Le Mesnil - sur - Oger，18 世紀時由亞力山大．黛拉夢 Alexandre Delamotte 將酒莊遷移至現在黛拉夢香檳的美麗莊園，享負盛名的姐妹酒廠沙龍香檳 Champagne Salon 也坐落於此。

1828 年由亞力山大的弟弟尼可拉斯．路易斯．黛拉夢 Nicolas Louis Delamotte 接管事業，也奠定了黛拉夢香檳在葡萄酒界的頂級地位，1988 年買下沙龍香檳後，黛拉夢酒廠更攀上高峰，釀酒事業再度精進，使愛酒人士能以超值價格品嚐到沙龍香檳的王者風範。

黛拉夢先生釀造此經典香檳的傳統做法已收錄於法國農業百科全書之中，黛拉夢香檳穩定的品質及口感更在同業間建立一個優良的範例，隨著科技的演進，黛拉夢香檳也持續精益求精。