Jayer Gilles Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets
佳葉吉爾酒莊 夜聖喬治波黑高地紅酒 2013
年份:2013
產區:Cote de Nuits 勃根地夜丘
品種:Pinot Noir
口感:典雅成熟的集中香氣,架構鮮明與平衡口感,尾韻濃縮明亮,多層次莓果香氣,豐富的礦石及花香。
其他:750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
來自Jayer Gilles佳葉吉爾酒莊的Jayer Gilles Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets夜聖喬治波黑高地紅酒,產自法國勃根地Côte de Nuits夜丘,採用Pinot Noir釀造,典雅成熟的集中香氣,架構鮮明與平衡口感,尾韻濃縮明亮,多層次莓果香氣,豐富的礦石及花香。2013年份,750ML。歡迎詢價巴克氏。
建議售價:$5750
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Jayer Gilles Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets
佳葉吉爾酒莊 夜聖喬治波黑高地紅酒


典雅成熟的集中香氣,架構鮮明與平衡口感,尾韻濃縮明亮,多層次莓果香氣,豐富的礦石及花香。

 

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Pinot Noir
黑皮諾


Pinot Noir 是全球最嬌貴的葡萄品種,也是全球最重要的紅葡萄品種之一,可釀造紅葡萄酒、香檳酒及氣泡酒。

 

法國勃根地釀造的黑皮諾是世界上均價最高的葡萄酒,著名的 DRC 羅曼尼.康帝就是用黑皮諾釀造的。

 

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Cote de Nuits
夜丘


夜丘是勃根地紅葡萄酒的精華區域,集合了勃根地最多的特等葡萄園,其出產的紅葡萄酒,香氣馥郁,酒質細膩,極具陳年天賦,又因土壤為石灰質土壤,排水能力好,黑皮諾 Pinot Noir 最適合生長於此。

 

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Jayer Gilles
佳葉吉爾酒莊


Domaine Jayer - Gilles 是酒界頗受敬重的釀酒大師,所釀製酒款是酒迷饕家追逐的對象,甚至許多頂尖酒莊也常在缺貨時借調他的 Bourgogne。多家高級的餐廳選用 Jayer - Gilles 酒款,至少超過 100 顆 Michelin 米其林星,磪燦閃耀。

 

Domaine Jayer - Gilles 前莊主 Gilles Jayer 於 2018 年一月逝世,得年 57 歲。早在 Gilles 過世之前,他所屬的酒莊已於 2017 年八月售給瑞士億萬富商 André Hoffmann,而 Gilles 的留駐僅只在於釀酒技術的移交傳承。

 

目前酒莊交由兩位釀酒師 Christian Gros 與 Alexandre Vernet 共同擔綱。