「時價」商品，如有異動

以門市現場價格為主，歡迎來信詢價

2011 Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle
保羅佳布列酒莊 小教堂紅酒 2011

深鬱清澈的酒紅色澤，撲鼻而來的漿果香甜，引出黑色水果的濃郁芬芳，隨之浮現的甜潤帶著微辛的複雜氣息。

Syrah
希哈

Syrah 是一個被廣泛種植的釀酒葡萄品種，其廣泛程度可能只有梅洛葡萄和卡本內蘇維濃能與其相比。

其釀造的葡萄酒，風味與香氣跟氣候、土壤、熟成時間等因素有很大關係，但是通常具有紫羅蘭、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒氣息，陳釀後出現皮革、松露氣息。

Hermitage
艾米達吉

艾米達吉是一個小型葡萄酒產區，擁有 140 公頃的葡萄園，負責法國最具歷久意義的葡萄酒，與 Cote Rotie 和 Chateauneuf - du - Pape 出產品質及知名度相當。

艾米達吉的紅酒和白酒都很適合作陳年，紅酒可陳年 30 年或以上，通常僅由 Syrah 生產，並以其堅固性、豐富的皮革、咖啡和紅色漿果香氣而聞名；白酒不像紅酒那麼出名，但確實佔 AOC Hermitage 年產量的三分之一左右，通常可窖藏約 15 年，具有金銀花，熱帶水果和泥土礦物的香氣，葡萄品種主要來自 Marsanne，Roussanne。

艾米達吉葡萄園為整座花崗岩山坡，面向朝南，俯瞰隆河從西向東流動，並不是從北向南的短段，這意味著葡萄全天都能享受到最大的陽光。

Paul Jaboulet Aine
保羅佳布列酒莊

1834 年由 Antoine Jaboulet 先生創立的保羅佳布列酒莊 Paul Jaboulet Aine，是法國隆河產區最著名也最具代表性的酒莊。

2006 年，由波爾多拉貢城堡的 Frey 家族買下酒廠經營權，由首席釀酒師 Caroline Frey 帶領的團隊，並投入資金提升最新科技的釀酒設備及翻修葡萄園，以維護自然環境的永續。

前後兩個家族對葡萄酒的熱情，兩世紀以來的經驗傳承，讓北隆河艾米達吉產區的老字號酒廠再創高峰。