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Les Chenes de Bouscaut Rouge
柏斯卡古堡酒莊 二軍紅酒

深石榴紅色澤，有著皮革、胡椒和櫻桃的香味，入口柔美，非常柔順，單寧十分細膩。

Merlot
梅洛

Merlot 起源地是法國波爾多右岸，為法國最廣泛種植的葡萄品種，也是波爾多種植面積最廣的品種。

單品種梅洛釀的葡萄酒，通常有絲絨般柔和的口感，具有梅子氣息，其陳釀成熟速度快於卡本內蘇維濃。

在義大利、瑞士、美國、南非、阿根廷、中國皆有種植。

Pessac Leognan
佩薩克雷奧良

位於波爾多南部，是波爾多葡萄種植的起點，葡萄樹周圍有大片松林，能保護葡萄樹不受潮濕的西風影響，因此他的風土條件特別適合葡萄樹生長。

這裡匯聚了格拉夫地區所有的列級酒莊，甚至在 1987 年佩薩克雷奧良法定產區誕生之前，1953 年的格拉夫酒莊排名已列明如今這個法定產區裡的這些酒莊。

在 1975 年，抵抗城市化的佩薩克雷奧良只有 599 公頃的葡萄園，如今已逾 20 年之久，整個產區已擴展到了 1300 公頃，這都來自葡萄酒生產商們的努力。

Chateau Bouscaut
柏斯卡古堡

柏斯卡古堡 Chateau Bouscaut 創立於 17 世紀之酒莊，屬於 Graves 產區，酒莊曾經早在 1960 年被大火完全摧毀，只有酒窖僥倖得以留存。

當時所有人，包含 Victor Place 在內，決定依照原先之設計，親自監督其重建，爾後出售給紐約的投資集團。後來，Chateau Bouscaut 於 1979 年由 Lurton 家族 Lucien Lurton 收購。

今日酒莊已是由 Lurton 家族第四代 Sophie Lurton，也就是 Lucien Lurton 的女兒負責經營，她於 1992 年繼承此產業，她和她的丈夫 Laurent Cogombles，1998 年以來一直非常投入 Chateau Bouscaut 的經營及改善。