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2020 Chateau D'Armailhac
單人舞堡酒莊 達美雅克紅酒 2020

中高酒體，深紅色澤，有著梅子、黑醋栗的果香，協調性佳，果味柔順豐富，單寧及濃郁度適中。

Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維濃

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。

舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味，新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。

Pauillac
波雅克

Pauillac 是法國新亞奎丹大區吉倫特省的一個市鎮，屬於萊斯帕爾梅多克區。

波雅克是著名的葡萄酒產地，在 1855 年波爾多葡萄酒官方分級中，五個一級酒莊中有三個位於波雅克，如：拉菲酒莊、拉圖酒莊和木桐酒莊。

Chateau d’Armailhac
單人舞堡

單人舞堡位於波爾多左岸知名的波雅克產區，在 1855 年被評鑑為五級莊園，酒莊不但有良好的風土條件，也和慕桐侯奇堡及拉菲堡等一級莊園比鄰，代表著單人舞堡就像這些一流莊園相同，始終堅持著最高品質的釀酒工藝。

1680 年時，多明尼克．馬雅克 Dominique Armailhac 從紅酒王子尼古拉．亞立山大．賽吉 Nicolas-Alexandre de Ségur 手中購得此地，並命名為木桐 - 達馬雅克酒莊 Chateau Mouton-d’Armailhacq。

1831 年可以說是這座酒莊獲得巨大成功的開始，在產量和銷量上都增長兩倍之多，這要歸功於莊園引進新的潷清還有消毒技術。這一系列的成功，讓木桐-達馬雅克酒莊在 1855 年一舉獲得五級莊園的肯定。後來卻因為負債和經濟蕭條的影響，酒莊經營的不是很順利，終於在 1933 年將所有權賣給知名的羅斯柴爾德家族 Rothschild。

善於經營酒莊的羅斯柴爾德家族不但重修城堡，改建葡萄園，讓莊園重獲生機。在目前莊主菲莉蘋 Philippine Rothschild 的主導下，將酒莊的名字更改為 Chateau d’Armailhac，也就是目前為人所知的單人舞堡。