Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle
安柏夫人酒莊 傳統古法釀造白中白氣泡酒 NV
年份:NV
產區:Burgundy / Bourgogne 勃根地地區級
品種:Chardonnay
口感:精選過的特優果實,更能突顯傳統古法所賦予葡萄酒的繁複風味,口感柔軟,散發出檸檬皮般的香氣,口感清新卻又濃郁。
其他:750ML ✦時價,歡迎詢問門市價✦
來自Veuve Ambal安柏夫人酒莊的Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle傳統古法釀造白中白氣泡酒,產自法國勃根地Burgundy / Bourgogne勃根地,採用Chardonnay釀造,精選過的特優果實,更能突顯傳統古法所賦予葡萄酒的繁複風味,口感柔軟,散發出檸檬皮般的香氣,口感清新卻又濃郁。NV年份,750ML。歡迎詢價巴克氏。
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Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle
安柏夫人酒莊 傳統古法釀造白中白氣泡酒


這款氣泡酒之所以名為「白中白」,顧名思義就是用白葡萄所釀成的氣泡白酒。

 

精選過的特優果實,更能突顯傳統古法所賦予葡萄酒的繁複風味,口感柔軟,散發出檸檬皮般的香氣,口感清新卻又濃郁。

 

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Chardonnay
夏多內


Chardonnay 是一種綠皮葡萄品種,用以生產白葡萄酒,品種起源於法國東部的勃根地葡萄酒產區,但現在普及至各地,因此號稱葡萄皇后。

 

Chardonnay 是世界上許多氣泡酒的重要組成,本身風味是屬於中性的,以多種不同風格釀造,從法國沙布利帶有清脆礦物味的葡萄酒,到帶有橡木和熱帶水果風味的新世界葡萄酒,風味範圍很廣泛。

 

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Burgundy / Bourgogne
勃根地


Burgundy / Bourgogne 是法國最肥沃、最豐富的葡萄產區之一,酒莊數量龐大,大部分是小規模種植園,不採取工業化採集,保持原始的手工採集方式。

 

許多遊人慕名而來參觀這裡的「葡萄酒之路」:這條「路」上出產法國最有名和出口量最大的兩種酒:Chablis 和 Beaujolais。

 

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Veuve Ambal
安柏夫人酒莊


安柏夫人酒莊 Veuve Ambal 在勃根地可以說是最具指標性的氣泡酒品牌,生產的款式豐富,在當地市占率高達 4 成以上,是勃根地最大的氣泡酒製造商。酒莊約擁有 250 公頃的葡萄園區,橫跨 6 種不同的風土條件,以環境永續的概念作為經營宗旨。

 

19 世紀末,創始人 Marie Ambal 安柏夫人在她年輕的時候,嫁給了一位巴黎銀行家,丈夫過世之後,她回到家鄉去投靠販售勃根地葡萄酒的哥哥,從此踏入葡萄酒的世界,在西元 1898 年成立安柏夫人氣泡酒的酒廠。

 

現今,集團由安柏夫人的後代家族成員經營,遵從以品質、友善環境作為第一考量的核心精神,他們盡力地將傳統與現代並存的勃根地風土特色注入氣泡酒,也優化通過 IFS 和 BRC 認證的生產設備,而部份酒款也獲得有機農業 AB 認證,受到國際的認同及多項認證。